Todo o ano, quando chega junho e o comecinho do inverno, já nos preparamos para as festas juninas. Mesmo nas cidades onde a data nem é tão comemorada, todo mundo vai ou ao menos é convidado para uma festa de São João, como também são chamadas. Grande parte dos colégios, empresas e igrejas costuma organizar suas próprias quermesses. Mas de onde veio essa tradição? Vocês sabem?

A versão mais aceita pelos historiadores é de que a festa junina teve origem em países católicos da Europa e, portanto, seria uma homenagem ao santo São João. No princípio, a festa era chamada de Joanina e foi trazida para o Brasil pelos portugueses, ainda durante o período colonial. O Brasil incorporou a tradição, misturou seus costumes à festa e hoje as comemorações representam parte da cultura brasileira.

Tradições

As tradições fazem parte das comemorações, do mês de junho. As fogueiras, por exemplo, servem como centro para a famosa dança de quadrilhas. Os balões também compõem este cenário, embora cada vez mais raros em função de algumas leis. No Nordeste, ainda é muito comum a formação dos grupos festeiros, que ficam andando e cantando pelas ruas das cidades.

Já na região Sudeste são tradicionais a realização de quermesses. Estas festas populares são realizadas por igrejas, colégios, sindicatos e empresas. Possuem barraquinhas com comidas típicas e jogos para animar os visitantes, como a pescaria. A dança da quadrilha, geralmente ocorre durante toda a quermesse.

Como o mês de junho é a época da colheita do milho, grande parte dos doces, bolos e salgados, típicos dessas festividades, são feitos deste alimento. Pamonha, cural, milho cozido, canjica, cuzcuz, pipoca, bolo de milho são apenas alguns exemplos. Além das receitas com milho, também fazem parte do cardápio desta época: arroz doce, bolo de amendoim, bolo de pinhão, bombocado, broa de fubá, cocada, pé-de-moleque, quentão, vinho quente, batata doce e muito mais.

Vejam só um pouquinho sobre as melhores festas juninas do país, que todos os anos atraem centenas de turistas do Brasil e até de outros países!!!

FESTA JUNINA DE CAMPINA GRANDE: A cidade paraibana ostenta com orgulho o título do “Maior São João do Mundo”. A Festa Junina na cidade acontece durante os 30 dias do mês de junho. As atrações típicas marcam presença em todas as edições: quadrilhas, tocadores de sanfona, trem do forró, o famoso Círio de São João e ainda shows nacionais como: Elba Ramalho, Zezé di Camargo e Luciano, Genival Lacerda, Aviões do Forró, e outros. Campina Grande possui uma estrutura megalomaníaca para receber o evento: o Parque do Povo, com 42 mil metros quadrados e 300 barracas de comidas e bebidas típicas como.

FESTA JUNINA DE CARUARU: A 130 km do Recife, a cidade de Caruaru promove um dos maiores eventos de São João do Nordeste. A cultura local é exaltada através de elementos folclóricos como: Bandas de Pífanos, Apresentações de Mamulengo, As Quadrilhas, a Literatura de Cordel e muito arrasta pé ao som do tradicional Forró. Grandes nomes da música popular brasileira estão presentes na Festa Junina de Caruaru, como Zé Ramalho e Dominguinhos. Cerca de 2 milhões de pessoas visitam Caruaru nessa época do ano. As brincadeiras e comidas típicas encantam todos os visitantes, dos mais novos aos mais velhos.

FESTA JUNINA DE ARACAJÚ: Durante todo o mês de junho o estado de Sergipe se envolve nas Festas Juninas. Bandeirinhas coloridas, apresentações folclóricas, forró-pé-de-serra, fogos de artifício, xote, xaxado e baião… É impossível ficar parado! O Arraiá do Povo toma conta das principais ruas da capital e invade bares, restaurantes e pousadas! As fogueiras esquentam o clima ainda mais e artistas nacionais animam as várias noites de festa.

SÃO JOÃO EM SALVADOR: Salvador se destaca como uma das maiores Festas Juninas do Brasil. Não só de carnaval vive a Bahia! Quando o mês de junho chega as fogueiras tomam conta das ruas e as danças populares animam a moradores e visitantes. As comidas típicas da Bahia se fundem as tradicionais de São João criando pratos deliciosos: Aluá, Arroz Doce, Beiju, Bolo de Amendoim, Bolo de Fubá, Tapioca, Bombocado, Canjica, Caldo de Milho Verde, Curau, Cuscuz, Munguzá, Paçoca, Pamonha e o indispensável Quentão.

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